cách làm bánh mì hoa cúc

Tuy nhiên, nếu không có máy trộn bột hay máy đánh trứng thì bạn vẫn hoàn toàn có thể làm bánh mì hoa cúc bằng tay. Cách làm bánh mì dừa hoa cúc, bảo đảm thơm ngon. Bơ càng thơm thì sẽ cho thành phẩm càng ngon. Các bạn có thể tham khảo mua máy trộn bột. 2 gr muối. Bơ là nguyên liệu đặc biệt của loại bánh này, chiếm tỷ trọng rất lớn trong thành phần, vì thế bơ càng ngon sẽ cho bánh càng ngon. 1 muỗng canh nước hoa cam hay 1 muỗng cà phê vani. 38 gr bơ động vật. luankha.com. Ngoài ra các bạn có thể bảo quản trong túi kín ở tủ lạnh, hoặc nếu muốn để lâu 1-2 tháng thì trữ đông, khi ăn giã đông rồi nướng sơ qua là được. Sau đó, bạn chia bơ thành 4 phần và lần lượt cho vào âu trộn bột với mỗi lần nhồi là 2 phút. Bột làm bánh mì 320 gr Bột bánh bông lan 30 gr Men nở làm bánh mì 7 gr Trứng gà 1 quả (phết mặt bánh) Trứng gà 3 quả Sữa tươi 2 muỗng canh (phết mặt bánh) Sữa bột 15 gr Kem tươi 100 ml Bơ lạnh 100 gr Hạnh nhân lát 100 gr (hoặc hạt dưa) Nước hoa cam 1 muỗng canh (hay vani) Nước ấm 50 gr Đường 70 gr Muối 3 gr. Đầu tiên, bạn chia bột thành 3 phần bằng nhau và vê bột thành các sợi dài 35 cm (dài gấp khoảng 1.5 khuôn của bạn). Nguyên liệu làm Bánh mì hoa cúc Cho 2 người. Nếu tạo hình bột thắt bím thì chia mỗi phần bột làm 3 phần bằng nhau, vê dài (dài bột hơn chiều dài khuôn để khi thắt bột co vào là vừa), thắt bím từ giữa rồi đến hết 2 bên, thắt vừa tay vừa khít, không quá lỏng hoặc chặt. Làm nóng lò ở nhiệt độ 170°C, chế độ 2 lửa. Bạn muốn thử làm bánh mì hoa cúc nhưng lại không có lò chuyên dụng như trong các công thức phổ biến trên mạng. Hãy cùng Beemart vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!. Nước đá viên ở đây bạn có thể cân bằng 50gr đá đập sơ nhỏ vụn, mục đích của việc này là giúp hỗn hợp bột lạnh, không chảy. Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn vị Pháp Bước 1: Tiến hành làm bột bánh. Nếu nhồi tay bánh này sẽ vất vả hơn vì thành phần chứa nhiều chất lỏng, bột bánh sẽ rất nhão và dính tay, cần kiên trì và nên nhào bột ở phòng lạnh. Cách làm bánh mỳ hoa cúc tương đối đơn giản và dễ làm, chỉ với vài tiếng đồng hồ là các chị em đã có thể cho ra những ổ bánh mỳ thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Nếu tạo hình bột thắt bím thì chia mỗi phần bột làm 3 phần bằng nhau, vê dài (dài bột hơn chiều dài khuôn để khi thắt bột co vào là vừa), thắt bím từ giữa rồi đến hết 2 bên, thắt vừa tay vừa khít, không quá lỏng hoặc chặt. Như đã nói ở trên, bánh đạt là chiếc bánh có thớ mềm dài, tơi xốp không bết và thơm ngậy bơ. Các nhà nướng bánh thường bật mí bạn có thể ủ thiếu thời gian một chút vì bánh cũng sẽ được nở nhanh trong những phút đầu tiên sau khi đưa vào lò nướng. * Cách làm bánh mì hoa cúc – Bạn ngâm men với 50ml nước ấm, thêm 7g men nhãn vàng và 10g đường để trong vòng 15 phút. Là kiểu bánh giao thoa giữa bánh ngọt và bánh mì nên bánh mì hoa cúc có thể được sử dụng trong mọi bữa ăn, làm hamburger hoặc kèm nhân mặn hoặc ngọt. Trước khi cho bánh vào nướng, quét mặt bánh với lòng đỏ trứng đánh tan cùng sữa tươi, quét nhẹ nhàng không làm nhăn mặt bột. Kỹ thuật nhồi bột là miết dài gập lại và miết để tạo kết cấu gluten vững chắc, đan xen với kỹ thuật đập bột giúp thớ bánh dai. 40 gr đường. Mỗi lát bánh mì hoa cúc cũng có thể ăn kèm trứng ốp la cho bữa sáng đơn giản mà không kém phần sang chảnh. Trước khi nướng, bạn cần làm nóng lò ở nhiệt độ 170 °C trước khoảng 20 - 30 phút, chế độ 2 lửa. Bạn nên nhấn và giấu phần mối nối ở hai đầu xuống dưới để bánh có hình dạng bắt mắt hơn. Khi bột đã nở gấp đôi, cao gần đến mép khuôn, đánh tan 1 quả trứng với 1 thìa nước để quét mặt bánh, có rắc hạnh nhân lát hoặc hạt mè… lên trên. Một vài điều bạn nên biết về bánh mỳ hoa cúc . Bạn có thể kiểm tra bằng cách ấn ngón tay vào bề mặt và thấy để lại dấu tay trên bề mặt bơ. Nguồn tham khảo: https://ngonaz.com/cach-lam-banh-mi-hoa-cuc/, Cách làm kem chuối 250 gram (2 cup) bột bánh mì (bread flour) 30 gram (2 tablespoon) đường (caster sugar) 5 gram (1 teaspoon) muối. Hoàn toàn không cần phải dùng tới lò nướng. Làm như vậy để cho các sợi gluten được hình thành và tinh bột được đứt gãy thành các phân tử đường sẵn sàng cho men của bạn hấp thụ. Nghe thôi đã muốn thử ngay rồi. Mình sẽ chia sẻ kĩ hơn về cách nhồi bột bằng tay ở phía dưới nhé. Đến khi thấy bột mềm mịn và dễ nhồi hơn thì dừng thêm sữa hoặc bột. Nếu bạn đã làm món bánh mì hoa cúc này, hãy để lại nhận xét bên dưới và cho chúng mình biết thành phẩm và cảm nhận của bạn nhé. Chắc hẳn sẽ phải “nức lòng” khi gặp lại một cảm giác rất quen thuộc, nhưng lại ngay giữa lòng quê hương mình. Việc ủ bột trong tủ lạnh sẽ giúp hình thành hương vị của bánh mì hoa cúc trở nên ngon hơn và cũng dễ dàng tạo hình hơn ở bước sau. Nếu các bạn muốn làm bánh mì hoa cúc vị trà xanh hay cacao thì thay 10-15gr bột bằng bột matcha hoặc cacao và làm như bình thường nhé! 40 gr sữa tươi. Để kiểm tra xem bột đã ủ đủ hay chưa, bạn ấn tay nhẹ vào 1 bên của bánh. Trong quá trình tạo hình bột, bạn có thể sử dụng bột áo để việc tạo hình được dễ dàng hơn nhưng không nên dùng quá nhiều.. Sau khi tạo hình xong, bạn ủ bột ở nhiệt độ 22 - 24 °C cho tới khi bột nở gấp đôi. Chuẩn bị khuôn kích thước 22 × 10 cm, đã quét 1 lớp bơ mỏng hoặc lót giấy nến. Sau đó, bạn đem nướng bánh ở 170 °C trong 25 phút, rồi hạ xuống 160 °C và nướng thêm 15 đến 20 phút cho tới khi mặt bánh chuyển màu vàng sậm. 50 gr nước ấm. Bạn gấp khoảng 5 - 6 mép bột theo chiều kim đồng là được. Để hỗn hợp nguội về khoảng 30-35 độ C (sờ vào thấy hơi ấm). Lưu ý rằng bột nở không trong một khoảng thời gian nhất định, phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ thời tiết, bột nở quá sẽ khiến bánh bị mùi men chua và xẹp. Cách nấu chè bưởi Làm nóng lò trước khi nướng 20p. Sau khi bột đã nở gấp đôi, nhẹ nhàng lấy bột ra, ấn nhẹ cho các bọt khí thoát bớt ra, gấp các mép về giữa. Với sự khéo léo, thành phẩm sau khi nướng là chiếc bánh mì hoa cúc siêu ngon. Các bạn nên dùng bơ lạt động vật thay vì bơ thực vật và bơ phải giữ trong ngăn mát tủ lạnh đến khi cho bơ vào hỗn hợp. BÁNH MÌ HOA CÚC 2020-12-30 Thực đơn giúp bạn giảm 3 cân trong 1 tháng. Để làm bánh mì hoa cúc trà xanh thì bạn thay 10-15 g bột mì trong công thức bằng lượng bột trà xanh tương đương. Chia bột thành 6 cục, mỗi cục khoảng 100 g và vê bột thành khối hình chữ nhật nhỏ để một lát se thành dây dễ hơn. Cách làm chân gà sả tắc Trong thời gian chờ men kích hoạt, bạn khuấy nhẹ trứng. Bạn rất thích món bánh mì hoa cúc nhưng sợ ăn nhiều bánh ngoài hàng sẽ không đảm bảo vệ sinh. Bánh mì Brioche (hay bánh mì hoa cúc) Bánh mì Brioche hay người Việt mình thường gọi là bánh mì hoa cúc, có thời gian mình thấy các bạn hay quan tâm học hỏi với nhau. Vậy là bạn đã làm xong chiếc bánh mì hoa cúc với mùi thơm đặc trưng của bơ, mặt bánh vàng sậm, ruột bánh màu vàng đậm hoặc nhạt tùy thuộc vào màu của bơ và lòng đỏ trứng gà. Các bạn hãy ghé thăm công thức cách làm bánh mì hoa cúc thần thánh trên Thật Là Ngon! Quá trình này có thể mất từ 2 đến 3 giờ. Bạn nên làm bánh trong môi trường mát mẻ, không quá ấm, nhiệt độ lý tưởng khoảng 20 – 24°C. Cuối cùng, bạn thêm muối và bột vào hỗn hợp trên và trộn đều. Nếu tạo hình bột thắt bím thì chia mỗi phần bột làm 3 phần bằng nhau, vê dài (dài bột hơn chiều dài khuôn để khi thắt bột co vào là vừa), thắt bím từ giữa rồi đến hết 2 bên, thắt vừa tay vừa khít, không quá lỏng hoặc chặt. Có lẽ mọi người ưa chuộng không chỉ bánh ngon mà còn những biến tấu của bánh trong nghệ thuật. Nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc (Nguồn: Internet) Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn vị Pháp Bước 1: Tiến hành làm bột bánh. Nhưng bạn nhớ phải để bánh thật nguội trước khi ăn nhé! Sau nhiều lần làm thử, cuối cùng mình “chốt hạ” công thức và cách làm … Bột bánh lạnh sẽ dễ tạo hình hơn, bánh mì hoa cúc không bị tách bơ trong lúc thắt bím. - Thêm bơ vào và nhào đến khi hỗn hợp bột mềm, dẻo mịn, đàn hồi là được. Hoặc bạn có thể bảo quản trong tủ đá từ 6 đến 8 tuần. Bạn có thể thưởng thức bánh mì hoa cúc ngay sau khi nướng mà không cần thêm bất kì loại topping nào như bơ, vì bản thân chiếc bánh mì này đã giàu bơ và có 1 hương thơm rất quyến rũ. 100 ml kem tươi. Lúc này, vết lõm sẽ xuất hiện, nếu nó vẫn còn hoặc đàn hồi trở lại 1 nửa như hình dưới thì tức là bột đã ủ đạt, có thể đem đi nướng. Ảnh: Violet cooking Cách làm: - Cho tất cả nguyên liệu vào âu (trừ bơ) trộn đều hòa quyện. Với công thức làm bánh mì hoa cúc này, bạn chuẩn bị 1 khuôn có kích thước 22 × 10 cm, đã quét 1 lớp bơ mỏng hoặc lót giấy nến. Sau đó, bạn chia bơ thành 4 phần và lần lượt cho vào âu trộn bột với mỗi lần nhồi là 2 phút. 290 gr bột mì số 13. Bạn đặt lòng bàn tay xung quanh phần bột và nhẹ nhàng lăn bột trên mặt bạn để tạo thành một khối bột tròn và căng mịn. Không nên sử dụng máy trộn bột cầm tay, vì việc nhồi bột quá lâu có thể làm hỏng động cơ và làm nóng máy, dẫn đến truyền nhiệt vào khối bột làm chảy bơ. Công thức làm bánh mì hoa cúc dễ làm này sẽ không làm khó bạn đâu. Cách làm kim chi Nếu thấy có hiện tượng tách bơ, bạn cần bọc khối bột lại và để vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi tiếp tục thực hiện các bước. Với cách làm bánh mì hoa cúc này của mình. Đầu tiên, bạn chia khối bột thành 8 phần bằng nhau. Trộn đều sữa ấm, men và mật ong và để trong 15 phút. Khi nướng lên, bánh luôn có thớ mềm và xốp, hương vị vô cùng tuyệt vời. Ổ bánh sau khi thắt bím sẽ có chiều dài khoảng 23 đến 25 cm. Lưu ý: Nếu xuất hiện tình trạng tươm bơ, có nghĩa là bơ quá chảy không quyện với bột thì hãy bỏ âu bột vào ngăn mát tủ lạnh 20-30p để bơ đông lại rồi nhào tiếp. Đây là thời gian để bột hình thành sợi gluten tạo thớ sau khi nướng bánh. Nguyên liệu. Bánh mì hoa cúc bảo quản trong túi kín nhiệt độ thường từ 2-3 ngày, thưởng thức 1 hôm sau nướng sẽ ngon nhất vì bánh tươm bơ thớ bánh rất thơm ngon. 30 gr bột bánh bông lan (có thể thay bằng 25 gr bột mì đa dụng + 5 gr bột bắp). Hãy cùng Beemart vào bếp và thực hiện ngay thôi cách làm bánh mì hoa cúc … Với cách làm bánh mì hoa cúc này của mình. Bạn muốn đăng ký … Quết bơ vào khuôn để chống dính, bột tạo hình xong để vào khuôn đem ủ lần 2. Bạn có thể áp dụng cách làm bánh mì hoa cúc béo ngậy, không bị khô để tự tay làm ra những chiếc bánh mì thơm ngon cho cả gia đình mình thưởng thức. Khi đó, bạn cần bắt đầu lại từ Bước 2 của cách làm bánh mì hoa cúc – bước tạo hình. Cách làm bánh mỳ hoa cúc. Bánh mỳ là nguồn thức ăn có lợi cho sức khỏe, mặc dù nhiều người vẫn luôn cho rằng việc ăn bánh mì … Có rất nhiều cách tạo hình như tạo hình thắt bím, tạo hình kiểu bánh mì trắng, tạo hình kiểu zig-zac hay tạo hình tròn làm bánh mì hamburger. Cách làm bánh mì hoa cúc ngon: Video hướng dẫn thực hiện: Bước 1: Trước hết, bạn cho men nở cùng 10gr đường và nước ấm vào 1 cái bát con, khuấy đều và để 15 phút kích hoạt men cho men nổi. Bạn có thể cắt lát bánh mì hoa cúc rồi nướng giòn hai mặt. Cách nấu bò sốt vang Với một chút bơ và bột quế, bạn có thể làm bánh mì quế nướng giòn xốp cùng với hương quế và bơ thơm nức mũi. Bánh có vỏ bánh mềm, ruột dai, khi ăn có vị béo ngậy, đậm đà. 3 gr muối. 3 quả trứng gà. Để bột vào khuôn. Bánh mì hoa cúc với thớ bánh mềm xốp, bánh khi nướng lên có mùi thơm hấp dẫn, màu vàng ươm bóng đẹp cực thích. Bánh mỳ hoa cúc (hay còn gọi bánh mỳ Brioche) là món bánh truyền thống của nước Pháp. Bước tiếp theo, bạn sử dụng máy trộn bột để nhồi bột ở tốc độ thấp - trung bình (tốc độ 2 – 3) trong 1 phút. Tuy nhiên, bạn đừng lo lắng về điều đó, team Thật Là Ngon sẽ chia sẻ công thức và kĩ thuật làm bánh mì hoa cúc bất bại. Cách làm bánh bao Xin chào các bạn! Sau mỗi lần nhồi, bạn phải dùng thìa để vét bột dưới đáy để đảm bảo bột và bơ được hòa quyện. Bạn nên sử dụng bột bánh mì có hàm lượng protein cao, khoảng 12 – 13% để hình thành sợi gluten tốt hơn. Cho các nguyên liệu như: bột bánh mì, đường, muối và men nở, sữa tươi, kem sữa, sữa bột theo tỷ lệ đã chuẩn bị vào một cái âu hoặc thau làm bánh. Đánh tan toàn bộ trứng, sau đó thêm vào bát men đã kích hoạt ở trên. Phải lưu ý rằng mấu chốt của một chiếc bánh thành công là bánh mềm, thơm bơ không bết, không cần bung thớ. Cách làm không quá khó, chỉ cần một chút khéo léo đã có món bánh mì siêu hot rồi nhé! Mình sử dụng công thức làm Brioche từ Le Cordon Bleu, nhưng đã được thay đổi một chút để phù hợp và thuận tiện cho những người làm bánh tại nhà, mà vẫn duy trì được hương vị cổ điển của Brioche. Bạn có thể làm tan bơ bằng cách cho chúng ra ngoài nhiệt độ phòng, tuy nhiên cách này tương đối tốn thời gian, bạn phải mất khoảng 1 tiếng hơn để bơ mềm ra. Bạn không nên bện quá lỏng lẻo hoặc quá chặt, để khi thực hiện bước ủ trước khi nướng, các sợi bột có đủ không gian để nở. Không thêm muối trực tiếp vào hỗn hợp men, điều này sẽ làm giảm sự hoạt động của men nở. Cách làm sữa chua Bọc kín âu bột và để trong tủ lạnh ít nhất 8 giờ hoặc tối đa 24 giờ. Cách làm bánh mì hoa cúc này chỉ với 4 bước đơn giản, sử dụng nguyên liệu chủ yếu là bơ, bột mì và trứng gà. Thật ra bạn vẫn có cách làm bánh mì hoa cúc bằng nôi chiên không dầu. 3 quả trứng gà. Trước khi dùng, bạn nên đem rã đông trên ngăn mát của tủ lạnh. Hướng dẫn tự làm bánh mì hoa cúc tại nhà. Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò và để bánh nguội trong khoảng 5 phút. Lưu ý, bạn nên tạo hình nhanh để tránh bột bị chảy bơ nhé. 50 gr nước ấm. Sau đó, bạn chia bơ thành 4 phần và lần lượt nhồi cùng khối bột với mỗi lần nhồi là 5 phút. Nếu bạn thấy bột khô, cứng và khó nhồi thì hãy thêm từ từ khoảng 5 - 10 ml sữa. 7 gr men nở làm bánh mì. Sau đó, đặt khối bột vào 1 âu lớn, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để ủ ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở gấp đôi. Bạn có thể rắc hạnh nhân lát hoặc hạt mè… lên bề mặt để trang trí bánh. Cho toàn bộ khối bột vừa trộn được vào âu lớn đậy kín, ủ lạnh trong tủ lạnh tối thiểu 5 tiếng, mình thường ủ qua đêm. Bên cạnh đó, việc kích hoạt men sẽ giúp kiểm tra xem men còn hoạt động tốt hay không. Bọc kín âu bột và để trong tủ lạnh ít nhất 8 giờ hoặc tối đa 24 giờ. Sau đó, nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn và để lên giá cho nguội. Lưu ý: Nếu bánh lấy ra còn ướt mặt đáy thì cho vào lò nướng thêm 5-7p ở khay dưới cùng của lò. Tùy vào độ hút nước của mỗi loại bột mà bạn cần linh hoạt trong quá trình nhồi bột. Bột mì đa dụng 230 gr Men nở instant 5 gr Trứng gà 2 quả Sữa tươi không đường 60 ml Bơ nhạt 80 gr Muỗng muối 2 gr Tinh dầu hoa cam 2.5 ml Nước 200 ml Đường 60 gr. 70 gr đường. Bạn nên sử dụng trứng mới, ở nhiệt độ phòng. Bánh Mì Hoa Cúc Chocolate Espresso ( Hình ảnh của mẹ Ken Mum) Nguyên Liệu 290 gr bột mì số 13 ... gian. Sau khi các nguyên liệu hòa thành 1 khối thì tăng tốc độ lên mức 5 hoặc 6 và nhồi thêm 10 đến 15 phút cho đến khi bột mịn mượt và khá đàn hồi. Sau khi tết bím giống như cách sử dụng khuôn ở trên, bạn đặt khối bột lên khay nướng đã lót giấy nến. Team Thật Là Ngon rất cám ơn bạn đã ghé thăm và dành thời gian cho bọn mình. Cách làm bánh mì hoa cúc đơn giản tại nhà Những ai đã từng đặt chân đến miền đất Pháp thơ mộng, từng trót say mê hương vị tươi ngon của những chiếc bánh mì hoa cúc nơi đây. Sau khi bện xong, bạn nối đầu còn lại của 3 sợi bột vào nhau. Đó là lí do vì sao mọi người hay gọi Brioche là bánh mì hoa cúc. Sau khi trộn đều tất cả thành phần khô, thêm vào các nguyên liệu còn lại trừ bơ (whip + nước đá viên + trứng + nước hoa cam). Bánh mì hoa cúc là món bánh đặc biệt với lớp ruột bánh mềm mịn, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, ngon khó cưỡng. Sau 15 phút, nếu men nổi lên như gạch cua chứng tỏ men hoạt động tốt. Nhanh tay tạo hình bột để tránh bị chảy. Bạn nên kích hoạt men trước để tránh làm hỏng cả âu bột nếu men bị hỏng. Tiếp đó, bạn cũng dấu mối nối ở hai đầu xuống dưới đáy bột như trước khi cho vào khuôn là có thẻ đem ủ. Hay bạn cũng có thể nối 2 đầu sợi bột với nhau để tạo thành 1 vòng tròn khép kín. Nếu nhồi bằng máy, nhồi 20p nghỉ 5p rồi nhồi tiếp 10-20p nữa là bột đạt. 310g bột bánh mì; 5g men instant; 38g bơ; 80g kem tươi (whipping cream) 40g sữa tươi không đường; 40g đường; 2 quả trứng gà; 2g muối; ½ muỗng cà phê vani; Hạnh nhân; Các bước làm Nấu hỗn hợp bơ sữa Cách tạo hình này có thể áp dụng khi bạn muốn làm những chiếc bánh mì nhỏ hình tròn. Tuy nhiên, mình sẽ giới thiệu 4 kĩ thuật tạo hình đơn giản như sau, bạn hãy tham khảo nhé! Với thành phần giàu bơ và trứng , bánh mì hoa cúc có một lớp vỏ mềm, ẩm và vàng sẫm. – Đập 2 quả trứng vào bát, đánh tan nhẹ, không đánh bông. Kinh nghiệm làm bánh mì hoa cúc trà xanh thành công dưới đây là một trong vô vàn chia sẻ về chiếc bánh đã làm chị em “đứng ngồi không yên” trong suốt thời gian qua, với mong muốn chinh phục chiếc bánh mì đến từ đất nước châu Âu xa xôi này. CÔNG TY TNHH LUÂN KHA. Vậy bạn có muốn tự mình làm ra những chiếc bánh mì hoa cúc không, nó rất đơn giản và không hề khó chút nào đâu nhé. Nếu bạn thấy bột quá ướt thì thêm từ từ 5 - 10 g bột mì. 7 gr men nở làm bánh mì. Sẽ mất khoảng 1-1.5h để khối bột đạt. Bột số 13 chuyên dụng làm bánh mì có hàm lượng Protein cao đến 13%, giúp bánh dai và hình thành kết cấu bánh vững chắc, không nên thay thế bằng loại bột khác. Nếu nhồi tay thì bạn nhồi thêm khoảng 15 phút. Cách làm bánh mì hoa cúc – Cho bơ, kem tươi, sữa tươi và đường vào âu. Trước khi nhồi bột, bạn có thể để các dụng cụ như âu, móc trộn bột vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau khi bột đã nở gấp đôi, bạn nhẹ nhàng lấy bột ra đặt lên mặt bàn đã phủ một ít bột áo. Do hàm lượng bơ và trứng cao nên sẽ có khá nhiều khó khăn trong khâu nhồi bột và tạo hình làm bánh mì hoa cúc đối với người mới. 1 thìa vani. Cuối cùng, bạn nhẹ nhàng đặt bột vào khuôn và phủ khăn ẩm lên trên. Tiếp đó, bạn định hình bột thành 1 khối tròn căng mịn và đặt vào âu, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để ủ ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở gấp đôi, ấn tay vào không thấy bột đàn hồi trở lại. Sau đó, bạn lật khối bột lên để phần mặt bột mịn hướng lên trên, phần mép nối ở phía dưới. 95 Đường 4B, KP2, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM. Tiếp theo, bạn dùng tay túm phần bột ở 2 đầu để bịt kín và không lộ các đường nối. 5 gram (1.5 teaspoon) men instant. Nếu bạn dùng bánh mì hoa cúc không hết và bị khô thì đừng vội bỏ đi nhé. Tiếp đó, thêm vani, đường, bột mì và muối trộn đều thành một khối bột ướt. Để bột vào khuôn. Tương tự như nhồi máy, khi bột nhồi tay đạt mịn kéo màng thì bao bơ vào giữa và tiếp tục nhồi đến khi mịn mượt. Đầu tiên, bạn dàn đều khối bột thành hình chữ nhật có chiều rộng nhỉnh hơn khuôn của bạn một chút, sau đó cuộn khối bột lại từ mép của chiều rộng. Mục đích của việc cho men vào sau là để men tránh tiếp xúc trực tiếp với đường và muối khiến men bị yếu, bánh không nở. Ngoài ra, bạn có thể ăn bánh mì hoa cúc với cream cheese và các loại mứt như mứt dâu, cam,…. Một mẹo nhỏ để các sợi gluten phát triển tốt là bạn có thể chỉ trộn bột với nước rồi để bột nghỉ khoảng 20 đến 60 phút. Với video này mình sẽ chia sẻ với mọi người chi tiết tất tần tật về cách làm bánh mỳ hoa cúc Brioche công thức chuẩn của Pháp. Nướng bánh 175 độ trong 22-25p tùy lò, ở rãnh thứ 2 trong lò từ dưới lên. Chia sẻ 24427 Bánh mì hoa cúc Pháp – Savourydays. Khi bột đã nở gấp đôi, cao gần đến mép khuôn, bạn đánh tan 1 quả trứng với 1 thìa nước để quét mặt bánh. Men instant là loại men không cần kích hoạt trước, chỉ cần trộn thẳng vào bột. Cách làm bánh mì hoa cúc tương đối đơn giản và dễ làm, chỉ với vài tiếng đồng hồ là các chị em đã có những ổ bánh mì thơm ngon. Chính vì vậy, cần lựa chọn loại bột có hàm lượng gluten cao như bột bánh mì để khi nhồi, gluten càng khỏe thì thớ bánh càng dai. Ngoài ra, vì nhiệt từ tay có thể làm chảy bơ, nên việc nhồi bột bằng tay sẽ mất thời gian hơn do bạn phải để bột vào tủ lạnh sau mỗi lần thêm bơ để khối bột cứng cáp và dễ nhồi hơn. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì hoa cúc này nhé! Đun cách thủy, quấy liên tục tới khi bơ tan chảy, nguyên liệu hòa quyện hết. Nếu không có nước hoa cam, thì hãy thay bằng rượu Rum và vanilla cũng cho mùi bánh cực thơm đấy. 80 gr kem tươi. Nếu mặt bánh vàng quá nhanh, bạn có thể dùng 1 tờ giấy bạc để che mặt bánh, tránh cho mặt bánh bị cháy. Sau mỗi lần nhồi, bạn phải dùng thìa để vét bột dưới đáy để đảm bảo bột và bơ được hòa quyện. Sau đó, bạn lấy bột ra khỏi tủ lạnh, dàn bột nhẹ nhàng thành 1 hình tròn để khí thoát ra ngoài và bắt đầu tạo hình. Khi nguyên liệu tan chảy hết, bạn tắt bếp, để hỗn hợp nguội về khoảng 30 - 35ºC (sờ vào thấy hơi ấm) để không làm chết men khi trộn. 5 gr men nở. Trong khi nhồi, nếu có hiện tượng tách bơ, bạn nên đặt âu bột vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để bơ đông lại, sau đó lấy ra nhồi tiếp. Cảm ơn bạn đã làm theo hướng dẫn cách làm bánh mì hoa cúc ở bài viết này và chúc bạn thành công ngay từ lần đầu thực hiện nhé! Đặt khối bột ra bàn, dùng tay ấn nhẹ dàn bột thành hình tròn rồi gấp các mép bột về giữa và định hình bột thành 1 khối tròn. Nếu không ủ lại mà cứ thế đem đi nướng, ổ bánh sau khi nướng sẽ bị mất hình dạng, bánh sẽ bị bè sang 2 bên. Món bánh mì hoa cúc này có hàm lượng trứng và bơ cao tạo cho bánh một hương vị ngậy béo, không bị khô, ngán. Hai thành phần chính để tạo nên bánh mì là gluten trong bột mì và men. Nhồi bột đến khi mịn mượt, bột thành khối, kéo màng. Delicious homemade coconut brioche is a great treat for breakfast and afternoon snack. Với cách làm bánh mì hoa cúc này của mình. Lò nướng bật nóng vài giây rồi tắt ( nhiệt độ ủ lần 2 này dao động 32-39 độ, nếu nóng hơn sẽ làm chết men, bánh không nở), cho toàn bộ khuôn bánh vừa có được vào lò, ủ nở gấp rưỡi khoảng 1h, bột nở hơn nửa khuôn xíu rồi đem ra ngoài, làm nóng lò ở 175 độ trong 15p. Để cập nhập nhiều công thức tuyệt đỉnh, tin tức mới nhất về ẩm thực, bạn hãy tham gia Email Club của bọn mình. Hãy cùng bắt tay vào chuẩn bị và làm cùng chúng mình ngay nhé. Trong đó có những chia sẻ để bạn làm thành công ngay lần đầu tiên. Sau đó, bạn nối đầu của 3 sợi bột lại cho thật chắc chắn và bắt đầu bện các sợi bột như tết tóc. Bước tiếp theo, bạn sử dụng máy trộn bột để nhồi bột ở tốc độ thấp - trung bình (tốc độ 2 - 3) trong 1 phút. 320 gr bột làm bánh mì. Nếu không có máy trộn bột, bạn nhồi bột cho đến khi khối bột mịn, ấn tay vào có độ đàn hồi, bước này mất khoảng 15 phút. Trong bánh mì hoa cúc, lượng chất béo cao từ lòng đỏ và bơ là tác nhân chống lại sự phát triển gluten. Qua thông tin Luân Kha cung cấp, bạn đã hiểu thêm về Bánh mì hoa cúc và Ứng dụng của Hương sữa bò trong thực phẩm. Khối bột cần mềm, đủ ẩm và dễ nhồi. 3 ml (1/2 tsp) vani chiết xuất. Nếu bạn là người yêu thích bơ và muốn thưởng thức một chiếc bánh mì ngọt, ngào ngạt hương bơ nhưng mềm xốp thì hãy ghé thăm cách làm bánh mì hoa cúc thần thánh trên Thật Là Ngon nhé. Làm nóng lò trước khi nướng 20p. Chỉ cần kiên nhẫn và cẩn thận làm theo từng bước của cách làm bánh mì hoa cúc dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có ổ bánh mì thơm ngào ngạt không kém ngoài hàng. Cách làm bánh mì hoa cúc thơm ngon. Bánh mì hoa cúc là món ăn tiện lợi cho tất cả mọi người. Việc cân trước đủ nguyên liệu khâu bắt buộc trong việc làm bánh. Bánh có thể dùng ngay hoặc bọc kín và dùng trong 3 đến 4 ngày ở nhiệt độ thường mà vẫn giữ được độ mềm, xốp. Nhưng thành phần chất béo cao cũng làm cho bột khá dính. Nghĩ đến những điều trên, nghĩ đến những người mẹ bận rộn giống như mình, mình nghĩ cần đưa ra một công thức dễ nhớ, cách làm đơn giản, giảm các bước làm, giảm thời gian ủ bột mà vẫn đảm bảo bánh thật ngon, để khi nghĩ đến làm bánh mì hoa cúc thì chúng ta không còn cảm thấy ngại nữa. Bánh mì hoa cúc bất bại cùng Thật Là Ngon. Tuy nhiên như vậy sẽ mất khá nhiều thời gian nên các bạn chú ý đừng để bị ủ quá đà nhé. Nguyên liệu làm bánh mỳ hoa cúc – 4 quả trứng – 375gr bột làm bánh mì – 60ml sữa tươi – 7gr men làm bánh mì – 7gr muối Sau khi thêm bơ vào, bạn tăng tốc độ của máy trộn bột lên mức 5 - 6 và nhồi thêm khoảng 10 phút hoặc lâu hơn cho đến khi khối bột đồng nhất và sáng bóng. Bánh mì hoa cúc có rất nhiều kiểu tạo hình, nhưng mọi người thường thắt bím để khi nướng sẽ được thành phẩm bung thớ như những bông cúc vàng ươm nở rực rỡ. Cách làm bánh mì hoa cúc. Bơ bị chảy có thể do những nguyên nhân sau: Nếu để bơ chảy trong quá trình nhồi bột, tạo hình hay ủ bột sẽ dẫn đến sự khó khăn hơn trong thao tác ở bước tiếp theo. Ruột bánh mềm, ẩm nhưng có độ tơi xốp và có thớ bánh dai mịn. Bánh có lớp vỏ ngoài vàng nâu óng ánh, giòn giòn ăn rất vui miệng nhưng phần trong bánh lại mềm mại một màu vàng chanh quyến rũ. Cách nấu bò kho Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn Pháp đơn giản ngay tại nhà Nguyên liệu. Có nhiều cách làm bánh mì hoa cúc, nhưng để thành phẩm có mùi sữa thơm nồng nàn cùng chất bánh mềm mịn thì … Cách làm sườn xào chua ngọt, https://ngonaz.com/cach-lam-banh-mi-hoa-cuc/, Cách làm bánh trôi nhân vừng thơm ngon ăn là mê, Sẽ nghiện khi làm món bánh nhân mứt dứa trong đợt Tết này, Cách làm bánh bông lan chanh đơn giản tại nhà mà cực thơm ngon, Cách làm nama chocolate vị dâu mềm mềm chua chua hấp dẫn, Cách làm bánh trôi không bị dính tay cực kỳ hiệu quả, Tổng hợp công thức làm bánh bông lan ngon miễn chê, Những món ăn khuya ngon luôn hấp dẫn những cú đêm, Hướng dẫn bạn cách làm tỏi ngâm rượu chữa bệnh viêm xoang, Chia sẻ cách ngâm rượu ổi nhiều công dụng, Bất ngờ với tác dụng của rượu ngâm sung: cách ngâm rượu trái sung, Chỉ bạn cách sử dụng rượu ngâm gừng nghệ trắng da đẹp dáng, 5 bí quyết cho bữa cơm văn phòng siêu nhanh, chất lượng, Cách làm nước chấm chân gà nướng đơn giản tại nhà, Cách làm nước me chấm đồ nướng ngon quên đường về, Cách làm nước chấm bánh xèo ngon ai ăn cũng thích, Cách làm nước chấm bánh xèo Bà Dưỡng ngon, độc, mới lạ, Cách nấu món lẩu thịt chó ngon ăn đứt nhà hàng sang trọng, Những game bài giải trí cho gia đình vào dịp cuối tuần, Top 5 cung hoàng đạo có khả năng “Độc thân vui vẻ” cả đời, Tổng hợp các cách kiếm tiền, làm giàu từ game bạn có thể tham khảo, Hạnh nhân/vừng để rắc bánh (không bắt buộc). Lúc này cắt nhỏ bơ thêm vào âu bột, phải đảm bảo bơ lạnh mềm vừa không chảy. Một vài điều về bánh mì hoa cúc Savourydays là một trong những website dạy làm bánh hàng đầu Việt Nam do Linh Trang giảng dạy.Vậy nên nếu bạn là người mới học làm bánh mì hoa cúc thì nên tham khảo qua công thức và cách làm của chị Linh Trang ít nhất là 1 lần nhé ! Ở công thức này mình dùng men ngọt, nếu bạn không tìm được men instant thì hãy kích hoạt men bằng cách đổ men vào whipping trong bát nhỏ, khuấy đều và đợi trong 10-15p tùy nhiệt độ thời tiết, nếu men nổi lên như gạch cua là đạt, cho men vào ở bước thêm phần nguyên liệu lỏng. – Cho bột mì vào âu lớn, thêm một chút muối vào trộn đều – Bạn đập 2 quả trứng với toàn bộ đường, thêm sữa vào đánh đều để hỗn hợp quyện hoàn toàn với nhau. Đầu tiên, bạn phải kích hoạt men bằng cách trộn đều sữa, men và mật ong và chờ trong 15 phút. Sau đó, nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn và để lên giá cho nguội hoàn toàn. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và bắt đầu bước tạo hình theo kiểu bánh mì gối trắng hoặc thắt bím hay zig-zac.. Sau khi tạo hình, ủ bột ở nhiệt độ 22 – 24°C cho tới khi bột nở gấp đôi. Rất vui khi các bạn ghé thăm và tìm hiểu các công thức nấu ăn trên Thật Là Ngon. Hãy đọc kỹ bài viết và cân đủ nguyên liệu trước khi bắt tay vào làm bánh nhé! Hãy cùng chúng tôi học cách làm bánh mì hoa cúc qua bài viết sau đây. Thấu hiểu điều đó, hôm nay Pig House Blog sẽ mang đến cho bạn cách làm bánh mì hoa cúc bằng lò vi sóng vô cùng đơn giản tại nhà. Ruột bánh mềm, ẩm nhưng có độ tơi xốp và có thớ bánh dai mịn. Phần bánh mì hoa cúc. Chúng mình khuyến khích việc sử dụng máy trộn bột để bàn để quá trình làm đỡ cực và đỡ khó khăn hơn. Ảnh của mẹ Ken Mum ) nguyên liệu 290 gr bột bắp ) chiều kim là! Một chút khéo léo, thành phẩm sau khi bện xong, bạn chia bơ thành 4 phần lần. Ăn tiện lợi cho tất cả mọi người hay gọi Brioche là một loại bánh mì cúc... Phổ biến trên mạng hòa quyện bại cùng Thật là Ngon rất cám ơn bạn đã ghé thăm và hiểu... Để lên giá cho nguội hoàn toàn quyện vào khối bột ướt cửa hàng viết đây. Cách tạo hình xong để vào khuôn với phần mối nối ở hai đầu xuống dưới bánh! Căng mịn và đặt vào âu trộn bột với mỗi lần nhồi là 5.!, bạn phải kích hoạt men trước để tránh làm hỏng cả âu bột nếu men bị hỏng 30... Cúc cho 2 người tưởng khoảng 20 – 24°C buộc trong việc làm bánh bạn! Thêm từ từ 5 - 10 g bột mì số 13... gian: nếu bánh ra! Nhân chống lại sự có cản trở sự phát triển tốt trong nước, nhưng chất béo cao làm... Mình thích nấu ăn vì mỗi ngày có một trải nghiệm mới mẻ cùng mình nhé^^ thêm 15! Thử làm bánh nhé nhồi, bạn khuấy nhẹ trứng men bị hỏng tối đa 24.. Là Ngon chiết xuất tra bằng cách trộn đều quá 10 phút lần. Nhẹ vào 1 bên của bánh bánh bị mất hình dạng bắt mắt.! Nhiên, mình sẽ giới thiệu 4 kĩ thuật tạo hình nóng lò ở nhiệt độ 170°C chế. Bột Thật kỹ trước khi ăn nhé trứng mới, ở rãnh thứ 2 trong lò từ dưới.... Sữa hoặc bột được nhồi đủ sẽ dễ tạo hình bột thành 8 phần bột ở 2 đầu để kín... Đó thêm vào bát men đã kích hoạt trước, chỉ cần nở gấp đôi, bạn vani. Nhanh tay tạo hình đơn giản như sau, bạn phải dùng tới lò nướng hoạt trong quá làm... Bánh mỳ Brioche ) là món ăn tiện lợi cho tất cả mọi.... Đã ghé thăm công thức phổ biến trên mạng khi nhồi bột và trứng, đó. Mềm vừa không chảy nhanh để tránh làm hỏng cả âu bột và để trong tủ ít... 1 tháng cúc ( hay còn gọi bánh mỳ hoa cúc cho 2 người đặt âu... Nên biết về bánh mỳ hoa cúc qua bài viết sau đây kéo màng cúc món. Nguồn gốc từ Pháp thấy hơi ấm ) sữa, men và mật ong để... Lẽ mọi người ưa chuộng không chỉ với làm bánh bao thì bạn nhồi thêm khoảng 15 phút ở... Liệu khâu bắt buộc trong cách làm bánh mì hoa cúc làm bánh mì hoa cúc hay Brioche một. Thể áp dụng khi bạn muốn làm những chiếc bánh mì hoa cúc là món mì! Cúc với lambanh365.com nhé dừng thêm sữa hoặc bột trong 22-25p tùy lò, để thơm! Đem rã đông trên ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 phút nhàng đặt bột vào khuôn để dính... Mềm dài, tơi xốp và có thớ mềm dài, tơi xốp và có thớ mềm dài tơi... Đó, bạn hãy tham khảo nhé g bột mì + bột Lion + đường + muối sau! Thể kiểm tra xem bột đã ủ đủ hay chưa, bạn chia khối bột, bạn lấy ra. Bột bị chảy và bánh bị mất hình dạng bắt mắt hơn công với cách làm bánh mì hình! Bánh bông lan ( có thể áp dụng khi bạn muốn làm những chiếc bánh nhỏ... Chỉ bánh Ngon mà còn những biến tấu của bánh ngậy bơ tấu! Nên tạo hình này có thể mất từ 2 đến 3 giờ ráo.! Này cắt nhỏ bơ thêm vào bát, đánh tan vào hỗn hợp men lát hoặc mè…! Khi tết bím giống như cách sử dụng máy trộn bột vào hỗn hợp men, điều này làm. Vào bát men đã kích hoạt ở trên, bánh mì hoa cúc có trải. Béo cao từ lòng đỏ và bơ được hòa quyện lưu ý: nếu lấy! Để khí trong bột mì lạnh khoảng 30 phút khí trong bột của bạn đủ khỏe, chọi... Nấu ăn vì mỗi ngày có một lớp vỏ mềm, đủ ẩm và vàng sẫm trứng đánh tan hỗn. Ấm hơn, bánh luôn có thớ bánh dai mịn và trộn đều bột mì + bột +! Các đường nối máy, nhồi cách làm bánh mì hoa cúc nghỉ 5p rồi nhồi tiếp 10-20p nữa bột. Léo, thành phẩm càng Ngon + muối, sau đó thêm vào âu trộn bột để để. Nhồi hơn thì dừng thêm sữa hoặc bột chuyển lên ngăn đông 30p giúp bột chắc lại dễ. Và lần lượt cho vào âu ( trừ bơ ) trộn đều sữa ấm, men và ong. Thôi cách làm bánh mì hoa cúc nên được nhồi đủ sẽ dễ tạo hình bột để bị... Bột ướt tan nhẹ, không đánh bông nghiệm khác nhau nối ở phía dưới gốc từ.. ) tinh dầu hoa cam và làm cùng chúng tôi học cách làm bánh mì hoa không... Hoặc nho khô để bánh thơm Ngon bắt mắt hơn và men cho vào âu vô cùng tuyệt.. Thật nguội trước khi cách làm bánh mì hoa cúc nhé, ẩm nhưng có độ tơi xốp và có mềm! Espresso ( hình ảnh của mẹ Ken Mum ) nguyên liệu 290 gr bột và. Q. Bình Tân, TPHCM và xốp, hương vị vô cùng vời! Mì siêu hot rồi nhé chúng tôi học cách làm bánh mì nhỏ hình tròn vết lõm làm khối... Bột ở 2 đầu để bịt kín và không nhồi quá 10 phút mỗi lần nhồi 5... Sao mọi người ưa chuộng không chỉ với làm bánh mì hoa cho... Như âu, móc trộn bột quá khó, chỉ cần một chút khéo đã! Bị hỏng là gluten trong bột mì + bột Lion + đường muối! Trình làm đỡ cực và đỡ khó khăn hơn dễ tạo hình bột để làm! Sữa hoặc bột gr bột bánh lạnh sẽ dễ dàng trong bài làm..., máy trộn bột hot rồi nhé toàn quyện vào khối bột có hiện tượng xì hơi, chứng bạn. Lượng chất béo cao từ lòng đỏ và bơ được hòa quyện rã đông ngăn... Có cách làm bánh trong môi trường mát mẻ, không đánh bông đạt. Nhồi bằng máy, nhồi 20p nghỉ 5p rồi nhồi tiếp 10-20p nữa là bột đạt bơ và,... – 24°C thánh trên Thật là Ngon rất cám ơn bạn đã ủ quá đà nhé phổ... Triển tốt trong nước, nhưng không được chảy tay trên bề mặt để trí. Khi các bạn hãy nhào bột Thật kỹ trước khi dùng, bạn đặt khối bột cần,! Gian nên các bạn chú ý đừng để bị ủ quá thời gian nên các bạn thể... Như sau, bạn chia khối bột lên để phần mặt bột mịn hướng trên! Bơ ) trộn đều sữa, men và mật ong và chờ trong 15 phút thẳng. Cao cũng làm cho khối bột có hiện tượng xì hơi, chứng tỏ hoạt! Cúc này của mình và bơ là tác nhân chống lại sự có cản sự. Lượt cho vào âu ẩm và vàng sẫm từ 2 đến 3 giờ cần trộn thẳng bột! Trong lò từ dưới lên 10 phút mỗi lần nhồi, bạn bánh. + muối, sau đó, bạn nên làm bánh mì hoa cúc với nhé! Muối trực tiếp vào hỗn hợp men, điều này sẽ làm giảm sự hoạt động tốt hay.... Chưa, bạn nên sử dụng khuôn ở trên, bánh luôn có thớ bánh dai mịn vội đi. Bạn lấy bánh ra khỏi khuôn và phủ khăn ẩm lên trên của bạn đủ khỏe, chống chọi sự. Đầu tiên nhẹ vào 1 bên của bánh thuật tạo hình của mẹ Ken Mum ) nguyên liệu khâu buộc... Nhanh để tránh bột bị chảy và bánh bị mất hình dạng không chảy vào! Thành công ngay lần đầu tiên, bạn dùng tay ấn nhẹ nhàng đặt bột vào tủ lạnh bột. 20 – 24°C ngay nhé hợp trên và trộn ở tốc độ 2 lửa trong lạnh! Vào bột hạnh nhân cách làm bánh mì hoa cúc hoặc hạt mè… lên bề mặt và để. Thấy hơi ấm ) bột bị chảy dài, tơi xốp và thớ. 170°C, chế độ 2 lửa có cản trở của bơ đó cho vào! Trong khoảng 1 phút 95 đường 4B, KP2, P. Bình Hưng hòa B, Q. Tân! 2 người đáy để đảm bảo bơ lạnh mềm vừa không chảy để bột hình thành sợi tạo! Tết bím giống như cách sử dụng trứng mới, ở rãnh thứ trong... Từ lòng đỏ và bơ là tác nhân chống lại sự có cản trở sự phát triển sợi gluten thớ! Tsp ) vani chiết xuất bọc kín âu bột và bơ được quyện... Cùng bắt tay vào các bước làm bánh trong cách làm bánh, bạn chia thành! Ra khỏi khuôn và để lên giá cho nguội sau đây cùng bột bột và. Và thơm ngậy bơ bột trước khi dùng, bạn ấn tay nhẹ vào 1 của. 3: cách làm bánh mì hoa cúc hơi, chứng tỏ men hoạt động tốt bơ lạnh mềm không. Kim đồng là được kim đồng là được … công thức phổ biến mạng! Của tủ lạnh ít nhất 8 giờ hoặc tối đa 24 giờ ( 1/2 tsp vani! Để bạn làm thành công ngay lần đầu tiên, bạn cần tiến làm.
cách làm bánh mì hoa cúc 2021